Gastronomie und Hotellerie
Ganzheitliche Konzepte bedrachten auch das Umfeld genau. Essbare Blüten und Pflanzen für den Tischschmuck können von eingen Flächen kommen bzw. Blüten auf dem Teller dürfen auch an der Terrasse wiederkehren und entdeckt werden.
Essbare Staudenmischungen des KÜCHEN-MIX die zusammen mit Olaf Schnelle, Gründer der Gourmetgärtnerei Schnelles Grünzeug, entwickelt wurden und weitere bienenweite, pflegearme Staudenmischungen vermitteln auch Gastfreundschaft schon vor der Tür.